jeudi 9 février 2017

Fondant au chocolat sans beurre ni farine

Je vous propose ce délicieux fondant au chocolat sans beurre ni farine. Eh oui un gâteau plus léger ! Et toujours fondant ! 

Recette inspirée du blog Elo à la bouche 



Ingrédients pour 6 personnes :

- 200 g de chocolat noir
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 90 g de poudre d'amande ou de noisettes
- 1/2 sachet de levure
- 90 g de compote de pommes



- Préchauffez le four à 180 degrés
- Faites fondre le chocolat au bain marie
- Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre
- Ajoutez la poudre d'amande ou de noisettes, la levure et la compote
- Bien mélangez
- Déposez la pâte dans un plat à gâteau recouvert de papier sulfurisé ou dans un moule en silicone
- Faites cuire 25 minutes
- Laissez refroidir avant de déguster le gâteau

1 commentaire:

  1. Sans beurre ni farine? C'est tellement bon et je peux l'affirmer car j'ai essayé.

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