mardi 2 décembre 2014

Macarons à la fraise

Je vous propose une nouvelle ganache, à la fraise cette fois ci pour garnir vos macarons !
Je suis sûre que vous allez vous régaler !!
Je me suis basée sur la recette d'une copine, je partage avec vous son blog A tavola !



Vous trouverez ma recette de base de macarons ici




Ingrédients:

160g de fraises
2 feuilles de gélatines
100g de chocolat blanc




Faites une purée de fraise et mettez la à chauffer
Faites ramollir vos feuilles de gélatine dans de l'eau froide, essorez les
Ajoutez les feuilles de gélatine, mélangez
Ajoutez le chocolat blanc, mélangez jusqu'à ce que celui-ci soit complètement fondu.
Laisser votre appareil refroidir
Garnissez vos macarons
 Réservez au frais puis dégustez.




Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire